EL PODER DEL AHORA CULINARIO*** todo surge para desaparecer!!

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PALMA DE MALLORCA, ISLAS BALEARES, Spain
LLEVO 30 AÑOS DE EXPERIENCIAS EN ESTE LINDO LUGAR, LLAMADO TIERRA!! Y DESDE HACE 20 AÑOS TUVE UNA ESPECIAL CONEXION CON LAS RECETAS, DESPUES DE PREGUNTAR A MI MADRE COMO HACIA LAS PAELLAS DE LOS DOMINGOS!! PAPEL, BOLI Y TOME NOTA... DESDE ENTONCES NO DEJE DE COCINAR E INVESTIGAR EN LA COCINA... EN ESTE BLOG OS PONDRE RECETAS VEGETARIANAS Y ALGUNA LIGERAMENTE NO LO SERA... ME GUSTA MUCHO COCINAR Y EN ELLO EXPRESO MIS IDEAS CAMBIANTES Y TRANSFORMADORAS. SIEMPRE COCINO CON AMOR Y BUENAS INTENCIONES, CON LA FINALIDAD DE COMPARTIRLO... POR ELLO HE DECIDIDO COMPARTIRLO TAMBIEN CON MUCHAS MAS PERSONAS COMO YO Q SIENTEN EN LA COCINA UN RINCON DONDE CREARSE, RECREARSE Y MEDITAR!! Y COMO DE CADA VEZ SOMOS MAS LOS QUE APRENDEMOS A COMER SANO!! TODAS MIS RECETAS ESTAN PUNTUADAS CON LOS FAMOSOS PROPOINTS, DE LA DIETA DE WEIGHT WATCHES. ES UN PUNTAZO DE DIETA, LA VERDAD!!. OS DESEO PROSPERIDAD, SALUD Y AMOR!!. QUE SEAIS FELICES. UN ABRAZO DESDE ''SA ROQUETA''. :-)

lunes, 22 de noviembre de 2010

SOPITA EN UN PIS PAS / a saciedad 8 PP

Para cuando no tenemos verduritas en la nevera o simplemente no hay tiempo de preparar una olla de hervido para hacernos la sopa!! Y con este frío y a veces las prisas.... va genial!! Hoy fue mi caso!! No deja de ser casera y le dá mil vueltas a las sopas rápidas de sobre...

INGREDIENTES:

1.250cc litros de agua, 
1 pastilla de caldo vegetal ... 1PP
1 cda. sopera de perejil picado, 
1 cda. sopera de cebolla en polvo, 
1 cdta. de ajo en polvo, 
1 cdta. de sal, 
pasta para sopa (fideos integrales, maravilla...) ... 7 PP a saciedad
25 g.o 12 g. (no cuenta) de algas nori en copos o en tiras ... 1PP


ELABORACIÓN:

Poner en una olla el agua y cuando rompa a hervir echar todos los ingredientes, menos la sopa y las algas. Dejar hervir unos 3' y echar la pasta (yo echo unos 6/7 puñados. Apagar al tiempo indicado en la bolsita de pasta. Reposar unos segundos y servir sobre un bol donde tendremos preparados unos 12 g. de algas nori secas. Con esta cantidad t salen unos 3 boles y se te curan todos los males!!

1 comentario:

  1. Hola, soy Irina, yo vivo en Italia, pero de origen ruso :-) Me gusta tu blog y te sigo y te invito a seguir mis recetas y blog .
    Este plato se ve riquísimo!!!

    besos
    Irina

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